贺州特产有哪些

贺州的特产丰富多样，以下是一些主要的特产：

黄姚豆豉：产自贺州昭平黄姚镇，拥有悠久的生产历史。

富川脐橙：产自“中国脐橙之乡”富川瑶族自治县，以其色泽鲜艳、肉质脆嫩、风味浓郁、无核化渣而著名，并具有止咳化痰、消食健胃的功效。富川脐橙曾获得过“第一好吃脐橙”的称号，是国家地理标志产品。

英家大头菜：贺州钟山县的特色美食，种植历史悠久，以新鲜大头菜腌制而成，成品色泽鲜艳，清香脆口，咸淡适宜，营养丰富，是常见的下饭食材。

信都红瓜子：贺州市八步区的一种特色瓜子，栽培历史已有四百多年。信都红瓜子粒大饱满，皮薄仁厚，表皮深红透亮，口感清脆可口，食用有清肺化痰的作用，现已成为出口产品。

信都三黄鸡：广西三黄鸡系列品种中的佼佼者，是贺州市八步区的特产，已受到农产品地理标志登记保护。

芳林马蹄：贺州市的传统名产品，皮嫩薄细嫩，肉呈白色，脆甜多汁，化渣爽口，风味独特，营养丰富，可作蔬菜或水果生食。

昭平茶叶：尤其是昭平银杉茶，采用优质茶树的一芽一叶为原料，是昭平县的特产，享有全国农产品地理标志。

此外，贺州还有昭平黄姚豆豉、钟山凉果、大平腐竹、八步酸菜、贺街淮山粉、八步三华李、信都红糟辣椒等众多特色产品，这些特产都体现了贺州丰富的农产品资源和独特的饮食文化。如需更多信息，建议查阅相关文献资料或访问贺州本地特产网站。